[Разумный старт в будущее] Выпущена полностью автоматическая интеллектуальная машина для приготовления лапши и замешивания теста под брендом Shanshifu! Разблокировка профессионального процесса ферментации теста одним щелчком мыши 

Введение

Официально выпущено революционное кухонное оборудование - полностью автоматическая интеллектуальная тестомесильная машина
Этот продукт сосредоточен на «полностью автоматическом режиме + интеллектуальном алгоритме выдержки теста», преодолевая единственную функцию замешивания традиционных тестомесильных машин и реализуя интеграцию подачи, замешивания, выдержки теста и сохранения тепла. Он помогает домашним пользователям, хлебопекарным цехам и кейтеринговым компаниям легко освоить производство китайской и западной выпечки и открывает новую эру эффективной и точной обработки пасты.

1. Основное преимущество нового продукта: полностью автоматический процесс × интеллектуальная черная технология пробуждения лица

【Полностью автоматическая замкнутая система, освободите руки】

После загрузки одним нажатием запускается автоматический замес теста;

Оригинальная «трехэтапная спиральная технология замешивания» имитирует силу ручного замешивания, создает гладкое тесто за 8 минут и увеличивает показатель экономии труда на 70%.

[Интеллектуальная камера расстойки теста с регулируемой температурой активизирует жизненную силу теста]

Оснащен «двухъядерным модулем ферментации с постоянной температурой», точным контролем температуры от 25°C до 45°C, автоматической регулировкой влажности для предотвращения растрескивания/чрезмерного брожения;

【Безопасный и беспроблемный дизайн, детали имеют значение】

Внутренняя часть из пищевой нержавеющей стали марки 304, устойчива к коррозии, не допускает прилипания, состояние теста можно контролировать в любое время;

Защита от перегрева + блокировка от детей + шумоподавление двигателя делают использование в домашних условиях более безопасным.

2. Производственный процесс: контроль качества аэрокосмического уровня

Изделие оснащено прецизионной системой трансмиссии и перемешивающим валом из сплава аэрокосмического класса, который прошел 100 000 испытаний для обеспечения непрерывной и стабильной работы 24 часа в сутки.

На производственной линии внедрена «технология антибактериального покрытия наноуровня», которая снижает пористость внутренней поверхности вкладыша на 90%, исключает рост бактерий и прошла сертификацию безопасности пищевых продуктов SGS;

Погрешность всей машины строго контролируется в пределах 0,1 мм, а точность достигает стандарта коммерческого хлебопекарного оборудования, обеспечивая профессиональное качество по цене домашнего хозяйства.

3. Минималистский процесс производства: четырехэтапная инновация от муки до идеального теста.

1. Интеллектуальное соотношение → 2. Высокоскоростное замешивание → 3. Постоянная температура расстойки → 4. Готово к использованию

Пользовательский сценарий тестирования:

Поместить 500 г муки средней клейковины, автоматически наполнить резервуар для воды 230 мл воды, выбрать режим «Китайские паровые булочки», машина самостоятельно завершает замес и две расстойки (всего 1,5 часа), скорость расширения теста достигает 2,5 раз, сотовая структура однородная и нежная, и оно напрямую поступает на стадию пропаривания/выпекания. Вкус готового продукта сравним с приготовленным вручную.